DETAIL
米銀のぶどうは生産者限定、山形県高畠市のごとう農園さんが育てたシャインマスカット、
ピオーネ、マイハートです。
後藤さんは、ぶどうだけでなく米作りも手掛けていて、「米・食味分析鑑定コンクール国際大会 栽培部門」で金賞を受賞という凄腕の持ち主です。
そんな米作りで出た稲わらや籾殻を提携する畜産農家さんに提供し、その代わりに頂く堆肥で
土づくりにこだわった美味しいぶどうづくりをしています。
《ピオーネ》粒が大きく食べ応えあり。果汁が豊富でジューシーな食感と甘みが特徴の黒紫色のぶどう。甘みが強く、程よい酸味があるためバランスのとれた味わいを楽しむことができる。
《シャインマスカット》非常に粒が大きくしかっりした歯ごたえ。甘みが強い為食べた時の満足感があります。マスカット特有のフルーティで芳醇な香りが楽しめます。
皮も薄いので、皮ごと食べることができて手間がかかりません。
《マイハート》シャインマスカットから生まれた品種。果実がハートの形をしていて鮮やかな赤色で、見た目が非常に美しく贈答用としても喜ばれる。
皮は薄く皮ごと食べられるので、手間はかからない。果肉はジューシーで柔らかく食べやすい。
口の中で広がる果汁が魅力的。
３点セットの内容/ピオーネ(黒紫色)・シャインマスカット(緑色)・マイハート(赤色)
各ひと房ずつ 計1.8kg
発送時期/2024年９月20日〜
締め切り/10月中旬予定
